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一段仕込的酸甜風味

苗場酒造與使用當地新潟食材的旅館醸す森所合作推出的酒款kamosu mori，以”一段仕込”的技法釀出果汁般的甜酸味，與純米大吟釀相比有些許奶油般的濃厚味道。帶有水梨淡雅的芬芳與淡淡的乳酸香氣與甜度。入口有微微香蕉的香甜，但又不會過於甜膩，微酸的後味讓人耳目一新，酒精含量略低，帶有葡萄酒般的香氣，佐餐時推薦與肉系料理搭配。

已售完

精米步合度	60%
酒精濃度	14%