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阿部酒造 VEGA織女星 生詰

阿部酒造 VEGA織女星 生詰

定價 $2,320.00 TWD
定價 售價 $2,320.00 TWD
銷售額 售罄
含稅價。

新潟酒的新潮流!

在西方,織女星則有夏夜女王"的意思,是天琴座中最亮的恆星,為了讓酒造不斷再進化,每次釀造期都會設定不同目標來嘗試,「VEGA」正是為了挑戰釀造"甘旨口低酒精"的酒質而生, 阿部酒造的突破之作!也是年輕接班人的挑戰酒!


新派潮流感之外更注重地元特色,星座系列的所有標籤都是生米的稻田,並於釀造時全使用新潟「柏崎」地區在特別澄淨空氣下種植的稻米,與山區直流而下的純淨水,盛夏中滿景油亮的綠野,優雅的甜味和酸味。

 

香氣相對其他作品較溫和穩重,帶有些許優格類的爽快酸香,喝進嘴中新鮮的滋味就充滿口腔,葡萄柚般Juicy的水果味道以及穀物類複雜的風味同時出現,相當有趣、有深度的一支酒。

釀造年度 2020
地區 新潟縣
酒造 阿部酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 柏崎產越淡麗, 越淡麗
精米步合 -%
等級 日本酒
釀造手法 生詰
品飲筆記 葡萄柚
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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