2021
十二月
純米大吟釀

高千代 純米大吟醸 一本〆 秋あがり

2,020.00NT$

時序為秋,高千代的季節

特约店限定酒


秋酒冷卸,經過一個夏天熟成後的高千代限定酒。本來冷卸酒是一伙入後熟成的生詰酒為多,這次則為例外的生酒出品。具有高千代特色的濃厚米甜味,口感上柔軟而圓滑。也許是因為生酒的緣故,比起普通的冷卸酒具有更深厚的熟成感,入口中段開始變得俐落,旨味過後是強而有力的切斷感,與醬類食物等濃厚系食材的相性拔群。沒在開玩笑的上好旨味,俐落收尾的秋酒。

開放詢價於12月 25 上午 12 時

輕盈

[:zh]辛口[:en]Dry[:]

果香

精米步合度

48%

酒精濃度

16以上17未満

日本酒度

±0

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額外資訊

釀造年度

2021

酒造

高千代酒造

地區

新潟縣

等級

香氣類別

, ,

釀造手法

,

酒米

商品評價

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