高千代 純米酒 純米火入れ ~Pasteurized Sake 紫~ 新潟限定
高千代 純米酒 純米火入れ ~Pasteurized Sake 紫~ 新潟限定
定價
$1,540.00 TWD
定價
售價
$1,540.00 TWD
單價
每
僅只一桶的超限定酒款
香氣穩健且豐郁但不膩口
與最優秀受賞酒使用了相同的原料米與酵母釀造,僅只一桶的超限定酒款。香氣穩健且豐郁但不膩口的酒質,從冷酒到熱酒的各種溫度帶皆可享受到不同的風味展現。
釀造年度 | 2022 |
---|---|
地區 | 新潟縣 |
酒造 | 高千代酒造 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
酒精濃度 | - |
酒米 | 未公開 |
精米步合 | 65% |
等級 | 純米酒 |
釀造手法 | 火入れ |
品飲筆記 | - |
口感 | 中口 |
酒體 | 輕盈 |
香氣類別 | 米香 |
高千代酒造
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝...
Read More