2021
十二月
純米吟釀

高千代 Takachiyo59 純米吟醸 龜の尾

1,600.00NT$

柿子般的香甜與微苦巧克力的絕妙組合

將全國的各種米以59%精米釀造出與餐點合拍的果汁感的「Takachiyo」系列。自今年加入了新米種「龜之尾」。龜之尾是距今約100年前誕生的酒米,是款曾經失傳的夢幻米種。傳達出只有搭餐酒才有的穩定柔軟的香氣,含在口中則有非常明顯的龜之尾的旨味溢出,如此豐盈的指為如同熟透的柿子一般的甜美,而後則是高濃度的微苦巧克力,能夠展現如此味道的只有旨味與濃醇滿意的搭餐酒才有辦法了吧!

已售完

已售完

飽滿

中口

果香

精米步合度

59%

酒精濃度

16%

日本酒度

非公開

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額外資訊

釀造年度

2021

酒造

高千代酒造

地區

新潟縣

等級

香氣類別

酒米

商品評價

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