2017
九月
純米大吟釀
袋吊 純米大吟醸 生酒 松山三井45%
2,030.00NT$
表現出細膩度的香氣與口感
剛釀好的酒,放進袋中後,一滴一滴慢慢將酒液滴下來後,以-8度的溫度保存新鮮度,可說是相當耗時耗人力費工的酒款。酒本身有淡淡白色的沉澱物,這是發酵過程中所蘊含的氣泡,並且充塞在酒的液體當中,開瓶的瞬間,馬上就可以聞到芳醇的甜美香氣,令人垂涎不已。
酒體入舌尖的當下會因為氣泡感而有微微的刺激感,液體到舌面後則呈現出滑順的表現,口感來說酸味與甜味會在前段先表現出來,隨後會慢慢品飲出淡淡苦味。甜美與芳醇的口感相當出色,酒溢滑過喉間十分暢快,餘韻隨著淡淡的甜美香氣繚繞鼻息,回味無窮。
已售完
已售完
精米步合度 | 45% |
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酒精濃度 | 16% |
酸度 | 1.3 |
日本酒度 | +4 |
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