2023
五月
純米酒
池田 CASARECCIO 雄町60 生原酒
1,640.00NT$
來自京都最強港口的舞鶴
屬於夏天的美味,前所未見的雄町酒
池田 CASARECCIO 雄町60 生原酒,開瓶微微散發出清新的柑橘、檸檬香氣,帶著微微的氣泡感,帶來清爽而美麗的口感,俐落的觸感與水潤且多汁的酸感在口中擴散,同時擁有由白麴釀造而來的清新多汁的酸味,展現出優雅的範疇。微微的葡萄柚苦味作為點綴,輕盈而細緻的甜味如春風般流過。
「CASARECCIO(カサレッチョ)」是意大利語,意思是「家庭的,自家製的」手工品的意味,不僅酒標具有手工感,日本酒的味道也與春天相應,微濁的酒體也帶出非常清爽的印象。請搭配卡爾帕喬等意式料理或以年輕的時令食材製作的菜餚,享受這種新感覺的風味!生牛肉之類的義大利或是早春的新鮮食材組成的料理一起搭配而成的新組合也請試試。
※雖然並非氣泡酒,但在開封時有可能噴出,請注意。酒造將其以微濁的超新鮮狀態封裝,請在充分冷藏後開啟。
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酒精濃度 | 13% |
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日本酒度 | 未公開 |
精米步合度 | 60% |
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