2023
十二月
junmaiginjo

池田 CASARECCIO NERO 黑麴 生原酒

1,590.00NT$

來自京都最強港口的舞鶴

前所未見黑麴日本酒

池田 CASARECCIO NERO一開瓶可以感受到葡萄香氣,一開始帶著明快的氣泡感,彷彿品嚐到了如櫻桃般迷人的甜味,隨即伴隨出生動的酸味,鮮明地散發出刺激的口感,酸甜交錯中帶有草莓和黑醋栗的風味,令人印象深刻且清爽,複雜的口感相互融合,而餘韻則順暢輕盈地消失。

「CASARECCIO」在義大利文中意指「家庭風格、手工製作」,而「NERO」則是意指「黑色」。這款清酒使用了芋燒酒和泡盛所使用的「黑麹」,相較於白麹版本,能明顯感受到其更清晰、多汁的甜味和酸味。以黑麹釀造的日本清酒並不多見,尤其是這款清新型的更加罕見。而美麗的畫作標籤也十分吸引人目光。充分冰鎮後,盡情品味其氣泡和美味酸味的清新感受。 ※每年夏天酒造也會生產白麹釀造的「加佐一陽CASARECCIO」,不妨一試白麹和黑麹的風味差異!

⚠️ 注意事項 ⚠️ 雖然並非氣泡酒,但在開封時有可能噴出,請注意。酒造將其以微濁的超新鮮狀態封裝,請在充分冷藏後開啟。

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

酒精濃度

13%

酸度

3.9

日本酒度

-13

精米步合度

55%

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額外資訊

釀造年度

2023

地區

京都府

等級

酒米

酒造

池田酒造

釀造手法

, ,

香氣類別

, ,

商品評價

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