2023
十二月
純米大吟釀

寒菊 電照菊おりがらみ 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒

1,830.00NT$

一年一度超限定酒款

感受おりがらみ的魅力

來自千葉縣九十九里的地區,為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的純米大吟釀無濾過生原酒系列!釀造使用水富含來自九十九里海濱的礦物質,產生的多汁感為核心,而完成的一年一度的超限定酒款。如同照耀電照菊的光線一般,照耀著秋日的漫漫長夜。將山田錦擁有的旨味以酒粕沈澱的方式呈現的超限定酒。

※電照菊是利用菊花的日照時常縮短就會開花的特性,以人工日照來延後開花時期栽培而成的菊花。

50%精米的山田錦與M310酵母所釀出的香醇美味與成熟果實一般的多汁,おりがらみ的為氣泡新鮮口感與澄清的金色電照菊截然不同的美味。

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

精米步合度

50%

酒精濃度

15%

日本酒度

-5

酸度

1.4

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

寒菊銘醸

地區

千葉縣

等級

香氣類別

釀造手法

, , ,

酒米

商品評價

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