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Discovery系列

作為酒造理念的「釀出能讓喝的人心滿意足的酒」

究竟是因為什麼而使心滿足？為了使心滿足我們需要做出什麼努力？以理念為目標，衍生的問答而發想出的系列。 以千葉縣為主題，創造出「Identity=存在證明」、「Adapt=適應」、「New Sensation=新感覺」、「Blue Sapphire=真心」四個標題作為探討。

「Adapt」正是以喝的情境與時代氛圍為題而創造的酒款。以輕快的酒體與舒暢的酸度洗滌身心靈。Adapt使用千葉縣產的「ふさこがね」精米至50%的清酒。ふさこがね的米種於平成18年首次登場，是千葉縣引以為傲的特有品種。近年來瞬息萬變的氣候變遷與其對應方式不斷變化，對於酒米也是技術也是，要求不斷提升，寒菊銘釀致力於提高技術水平，使千葉縣特有的酒米不斷進化展現更多種的面貌。Adapt具有清爽而宜人的酸味，非常適合在悶熱的夏天享用。

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精米步合度	50％
酒精濃度	14%
日本酒度	-4
酸度	1.4