2023
九月
純米大吟釀

寒菊 Discovery ADAPT ふさこがね

2,060.00NT$

Discovery系列

作為酒造理念的「釀出能讓喝的人心滿意足的酒」

究竟是因為什麼而使心滿足?為了使心滿足我們需要做出什麼努力?以理念為目標,衍生的問答而發想出的系列。 以千葉縣為主題,創造出「Identity=存在證明」、「Adapt=適應」、「New Sensation=新感覺」、「Blue Sapphire=真心」四個標題作為探討。

「Adapt」正是以喝的情境與時代氛圍為題而創造的酒款。以輕快的酒體與舒暢的酸度洗滌身心靈。Adapt使用千葉縣產的「ふさこがね」精米至50%的清酒。ふさこがね的米種於平成18年首次登場,是千葉縣引以為傲的特有品種。近年來瞬息萬變的氣候變遷與其對應方式不斷變化,對於酒米也是技術也是,要求不斷提升,寒菊銘釀致力於提高技術水平,使千葉縣特有的酒米不斷進化展現更多種的面貌。Adapt具有清爽而宜人的酸味,非常適合在悶熱的夏天享用。

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

精米步合度

50%

酒精濃度

14%

日本酒度

-4

酸度

1.4

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

寒菊銘醸

地區

千葉縣

等級

香氣類別

酒米

商品評價

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