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山田錦50 EVOKE

在品飲會上大殺四方的全新系列。

聖酒造位於群馬縣幾乎正中央的赤城山西南麓的高地上，自然豐富且冬季嚴寒空氣清新。這款「聖（ひじり）EVOKE（イヴォーク）純米吟醸 山田錦50 生酒」是使用酒造最適米種山田錦全量釀造而成。澄澈清澈的美麗色澤，優雅的甜味和清新的酸味，香氣華麗讓人聯想到白桃和杏子，一旦含入口中就有透明感和優雅的甜味和清新的酸味。含香也非常美麗，有著高雅華麗的風格。清新的口感流暢地落入喉嚨，後味也給人精緻的印象，這是一款非常平衡的酒。清澈而純淨的酸度包裹著適度的甜味。 尾韻的爽快感非常出色，也適合作為餐酒推薦。

已售完

精米步合度	50％
酒精濃度	15%
日本酒度	-3
酸度	1.9