2023
十一月
純米大吟釀
榮光富士 闇鳴秋水 純米大吟釀 無濾過生原酒
1,780.00NT$
令人回味無窮的美味
山形縣原創酒米第二號就是「出羽の里」，原本是不用磨製太低比例也是十分美味，但富士酒造將「出羽の里」磨至驚人的38%，因為心白高所以精米度越高反而酒米更容易破碎，可以說是酒造的實力展現！開瓶的哈密瓜香帶出產生多汁又具果香的味蕾，飲入口中令人驚訝的甜度與乾淨無雜質、同時又能品嘗到豐厚的米旨味與新鮮感兼備的風味，一年只有一次的限量美味，無論是閉上眼睛還是在黑暗之中都能感受口中迴盪著美味，味道十分漂亮，搭配板前握壽司或者懷石料理都是十分出色的一品
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輕盈
甘口
果香
| 酒精濃度 | 16.9% |
|---|---|
| 酸度 | 1.5 |
| 精米步合度 | 38% |
| 日本酒度 | -3 |
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