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2021
七月
純米吟釀
GENPEI 源平 搾りたて 純米吟醸
1,640.00NT$
酒米之王山田錦與王后五百万石的完美結晶
福井縣大野市的源平酒造位於優質良水的中心,此區的房子大多都擁有自己的井採用地下水,在日本來說是非常罕見的地區,擁有完美的水質之外採用山田錦與五百萬石混釀出來的風味果香濃郁,清新可口,極具透明感與新鮮感,散發出哈密瓜、水梨、蘋果的香氣,一口飲下即可了解當地的水質有多麼優良迷人。
已售完
已售完
精米步合度 | 55%, 60% |
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酒精濃度 | 17% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.7 |
陳 建霖 –
首先聞到的是新鮮的果香,入口先感受到的是輕盈的水感,後續透出微酸之後接著微甜,飲入後尾韻暢快利落。十分適合在炎夏之時,將其自冰箱中取出,大口暢飲,享受帶來的涼快感。