【ORIGINALS】HEAVEN'S WHALE 天地 AMATSUCHI（附酒盒/卡片）
【ORIGINALS】HEAVEN'S WHALE 天地 AMATSUCHI（附酒盒/卡片）
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$1,740.00 TWD
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SAKEMARU ORIGINALS
與櫛羅合作全新獨家HEAVEN'S WHALE系列 被稱之為眾神庭院的高天原，其遺留的神話之地即為櫛羅。此地的水、米以及自太古以來即存在的微生物由來的奇蹟之酒。發想為居住在眾神庭院當中的黃金之鯨（日文同「櫛羅」） 藏人們在酒藏周邊的田圃自力生產的山田錦，研磨至66%來進行釀造。釀造而成的酒款取用的部分是「最中取」（「真・中取」），若以黑鮪魚來舉例的話，就是黑鮪魚腹當中的黑鮪大腹一般的存在。只取用了最中心部分的酒款裝瓶而成。口感上較為濃郁，可以清楚感受到米本身的鮮甜，卻又帶有十分清爽的香氣與沈穩的氣泡感，因此整體不顯厚重。後段的俐落感與餘韻總是帶來優雅淡然的純淨風味。 這次除了獨家的酒款和全新設計的酒標外，為了讓您有更完整的品飲體驗，每一款 SAKEMARU ORIGINALS 都會附上全新設計的 ORIGINALS 專屬酒盒與卡片，卡片說明其系列的理念，讓大家在品飲的過程中更了解我們每一款銘柄所希望帶出的風味，並在品飲後透過並可重複使用的包裝禮盒與卡片延續整個體驗。| 釀造年度 | - |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | - |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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