2023
九月
純米大吟釀

聖酒造 雄町50 純米大吟釀 生酛

1,950.00NT$

聖酒造 雄町50 純米大吟釀 生酛

岡山縣產雄町&群馬縣的相遇

來自深受歡迎的聖酒造​,超人氣雄町入荷!聖酒造限定品牌HIZIRIZM以試驗釀造與挑戰酒為主題,數量限定。此次採用七號酵母進行的第五彈純米大吟釀生酒,並進行生酛的釀造手法,讓酒液除了恰到好處的甜味,還有多汁的酸度與舒暢的微微氣泡,入口柔軟豐富的雄町旨味高雅的尾韻,生酛特有的酸味,搭配食物更能突顯食物的美味與價值,深紅色的天鵝絨標籤手感十分好摸的高級感(笑)

已售完

已售完

輕盈

中口

米香

精米步合度

麴米35%,掛米50%

酒精濃度

15%

日本酒度

+2.4

酸度

1.9

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

聖酒造

地區

群馬縣

等級

香氣類別

,

酒米

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