2023
五月
純米大吟釀
聖 HIZIRIZM 山田錦50 活性酒
1,740.00NT$
山田錦酒米製成活性濁酒
米香和適度的酸度
這款「聖（ひじり）HIZIRIZM 活性酒 山田錦50 生酒」是一款使用兵庫縣產的山田錦酒米製成的活性濁酒。使用的M310酵母是明利酒造的小川知可良先生開發的明利小川酵母（協會10號）經過變異而成的酵母，這款酒帶有心悅米香和適度的酸度，清爽的氣泡感是其特色，活性酒所特有的清新口感，更能感受到新鮮感。
已售完
已售完
輕盈
辛口
[:zh]果香[:en]Fruit[:]
| 精米步合度 | 50％ |
|---|---|
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.5 |
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