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「酒米中的鑽石」愛山

一年一度限定入荷

在十四代社長的手把手指導之下，從選擇米種，釀造，儲藏方法，乃至酒標與品名的設定，花邑系列從誕生就令人充滿期待，而此款花邑的最高峰傑作，喝過就會愛上的香甜滋味，一次火入工法帶出濃郁醇厚甜味選用被稱為「酒米中的鑽石」的「愛山」米精磨至45%並釀製成純米大吟釀，以一次火入的工法讓酒質表現出愛山獨有的濃郁甜味，和醇厚的吟釀香。一年一度限定入荷，僅有1.8L的包裝。

已售完

精米步合度	45%
酒精濃度	15%
日本酒度	-5.6
酸度	1.2