2023
五月
純米大吟釀
HIZIRIZM 山田錦50 責め 生酒
2,020.00NT$
HIZIRIZM 山田錦50 責め
限定系列『HIZIRIZM』以酒藏獨特的環境為基礎，針對「試驗釀造」和「挑戰酒」為主打的特別限定清酒。僅在指定的『聖』販售店和附設在釀酒廠的直銷店販售。
此次推出的是將精米率達到山田錦50%的酒造過程中的「責め」部分直接灌裝的酒款！ 為了能夠品嚐到口感清新的氣泡，精心進行了直接灌裝，並展現出聖獨有的華麗吟釀香氣，攻め部分的適度酸味和清爽美味完美地調和，剛好的酸度和舒適的碳酸感，尾韻是清新的甘甜。會推出『責め Seme』酒款的酒藏，可說是對自家品質有非常的自信！在日本飲酒世界中，喜歡『責め Seme』的好酒之人，也是大有人在。更有時尚的HIZIRIZM獨家瓶身，絕對是Ins風潮下的不二之選！
輕盈
中口
果香
| 精米步合度 | 50％ |
|---|---|
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
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