菱湖（りょうこ）是峰乃白梅酒造全新打造的限定流通品牌，命名靈感來自於幕末時期的大書道家「巻菱湖（マキノリョウコ）」，他出生在峰乃白梅酒造所在地的新潟縣西蒲原郡福井村。以當地偉人的名字為榮，巻菱湖的書法傳承甚至現今將棋的棋子上也採用了菱湖體的書法，菱湖系列商品名稱的書體就是使用了巻菱湖的親筆字。

大家可能對山酒4號有些陌生,但一提到他的家族譜系可是大有來頭。採用山酒4號以酒米之王「山田錦」與夢幻酒米「金紋錦」為親代培育而成。十四代酒造獨發研究的夢幻酒米『酒未來』其母系屬就是山酒4號，而另外一款酒米『龍の落とし子』，其父系屬也是山酒4號！

菱湖散發著優雅華麗的香氣，以釋放米的優點、去除雜味為概念所釀造， 是一款季節限定的美酒，入口後能感受到溫柔的甘甜和酸度，喜歡帶有清涼感、略帶甜味、清爽的口感，入口後帶來美妙的甜味和酸度柔和順滑，讓人愉悅無比。

峰乃白梅酒造同時迎來曾經在會津若松宮泉酒造的名師杜氏：井島杜氏，在經驗與熱情的全情投入中，用美味的清酒作品展現其高超的技藝。