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2023
二月
純米酒
金鵄盛典 兵庫夢錦 Technique 生原酒
1,440.00NT$
金鵄盛典 兵庫夢錦 Technique 生原酒
超牙敗的生原酒
全量使用契作農家生產的兵庫夢錦,以等外米精米至65%並以杜氏的技術將其打造成吟釀般的口感,上立香帶有香蕉與奶油的香氣。一入口美麗的甜味與清新的氣泡感襲來,漂亮的甜味卻不會過於濃厚,酒體的均衡很好,緊密的口感不會過於清淡,甜味與氣泡感退去後入喉非常的輕柔順暢帶出旨味蔓延,單飲的話會有微微的苦味,搭配油脂豐厚、帶有香料、或者鹽味的食材則是完全的絕配。就算開瓶後放置數天後的變化也同樣讓人期待。
已售完
已售完
精米步合度 | 65% |
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酒精濃度 | 16% |
日本酒度 | 未公開 |
酸度 | 未公開 |
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