2024
一月
junmaiDaiGinjo

金雀 飛翔 純米大吟釀 箱あり

5,760.00NT$

限定釀造

極限量入荷・人氣爆棚的金雀

出自山口縣的日本清酒中人氣排名第一的「金雀(堀江酒場)」創立於1764年,是山口縣內存在最古老歷史的酒藏,將傳統與最新技術相結合,生產各種多樣的清酒,並在國際評鑑比賽中獲獎,不僅在國內而且在海外都受到高度評價。爆炸性的受歡迎程度讓金雀甚至開始有炒價的現象,再變成一杯難求的情況之前,讓我們先用金雀乾一杯。

這款金雀秉持傳統的日本酒釀造方式,同時也探索新的可能性。曾兩次榮獲國際葡萄酒大賽(IWC)中純米大吟釀部門“金雀(Premium Gold Sparrow)”最高賞,連續兩年被評為全球第一。使用清流錦川源頭的清澈泉水釀造。低温下緩緩發酵,當醪釋放出芬芳香氣的時候將其懸掛在酒袋中自然滴下收集的雫酒。清新多汁,富有水果的芳香,酸味和餘韻間的平衡堪稱絕妙。

已售完

已售完

飽滿

中口

[:zh]果香[:en]Fruit[:]

精米步合度

40%

酒精濃度

16.5%

日本酒度

未公開

酸度

未公開

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

堀江酒場

地區

山口縣

等級

酒米

商品評價

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搶先評價 “金雀 飛翔 純米大吟釀 箱あり”

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