2024
三月
純米吟釀

金鵄盛典 神吉 純米吟釀 生原酒

1,640.00NT$

加古川唯一酒蔵

金鵄盛典 神吉 純米吟釀 生原酒背負著加古川居民的信念『美味又環保』的米種釀成酒!在古川市西神吉町種植,採用農藥與化學肥料減量農法栽培而成的「兵庫夢錦」故取名為『神吉』。冰飲的時候帶有甜美的氣泡與帶有熟成前的白桃一般的絕妙甘甜香氣,尾韻微微的苦韻讓甜味變得爽口,還有適中的旨味,以及那牽引著後半風味的酸度帶來的絕妙平衡。帶有生酒一般的鮮活口感與與後段的俐落爽快濃縮在口中!讓人意猶未盡,讓人忍不住多喝的美味。可以分多天品飲,變化也十分迷人,甜味漸漸增加了,但氣泡感仍然存在,帶有辛味和甜味的爽口令人愉悅。

輕盈

中口

米香

精米步合度

50%

酒精濃度

16%

日本酒度

未公開

酸度

未公開

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額外資訊

釀造年度

2024

酒造

合名会社 岡田本家

地區

兵庫縣

等級

酒米

釀造手法

,

商品評價

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