2023
二月
純米吟釀

寒菊 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒

1,770.00NT$

九十九里濱清冷空氣與閃耀光芒的海

輕快感與豐潤的旨味

面對不同季節會有不同面貌的九十九里濱海岸,在距離酒藏不遠處,飽含了對當地風土、季節感與自我對土地的認同,帶有藉由這塊土地才能釀造出這款酒的意味。隨著季節的變換,食物、身體所需也都會有所改變,因此針對不同時節所提案的酒款也應當有所不同,這正是屬於這塊土地才有,表現出在地特色的季節限定系列。

新的釀造年度準備啟程的寒菊與從冬日上空飛過的飛機的形象重合,而命名為出發(Departure)。 乘著寒冷的氣候來到九十九里濱的清冷空氣、在四處都閃耀著光芒的冬天的海,與來自成田機場從上空飛過的飛機一樣,是飽含了對於新年度的希望與期待感的酒款。 作為新酒上市,有著相稱的輕快感與豐潤的旨味。

已售完

已售完

輕盈

甘口

米香

精米步合度

55%

酒精濃度

15%

酸度

非公開

日本酒度

非公開

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額外資訊

釀造年度

2022

地區

千葉縣

等級

酒米

酒造

寒菊銘醸

釀造手法

,

商品評價

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