2023
五月
純米吟釀
寒菊 OCEAN99 -凪 Spring Misty- 純米吟醸
1,730.00NT$
一年中唯一的薄濁酒
令人愉悅的甜味和清澈的酸味
寒菊一年中唯一的薄濁酒,以春天的大海為主題,平靜的水面上的薄霧。 季節的更迭,離酒造非常近的九十九里海岸會呈現出多樣的風采。透過體會季節感,對當地文化和民俗,甚至是歷史傳承,醞釀出的具備當地特色的清酒,這就是「OCEAN 99」系列的釀造理念。 打開酒栓一股蘋果香氣襲來。倒入杯中,微微渾濁的白色酒體彷彿櫻花瓣緩緩飄落。喝進口裡,首先是微氣泡的感覺,接著是美麗的熱帶水果味,散發出令人愉悅的甜味和清澈的酸味,流過喉嚨的同時能感受到清晰甜美的餘韻。
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精米步合度 | 55% |
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酒精濃度 | 15% |
酸度 | 1.4 |
日本酒度 | -4 |
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