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2020
三月
純米大吟釀
SAKAEMASU 50 2019 9th VINTAGE 無濾過生原酒
1,920.00NT$
SAKEMARU獨家限定酒！
一年只生產一次的SAKAEMASU生原酒！開瓶的中途就能聞到乳酸類的香氣洋溢出來，強勁的酸味將米的旨味包裹住，使其在嘴中的味道變得銳利又爽快，而酸度又能明顯感受具熟成的圓潤感，後半段是酸味和新酒特有的微苦、微澀相融在一起，帶出俐落的後味。 雖然是剛釀完、有新鮮感的新酒，但卻給人強而有力的深刻印象，明顯的酸味讓人食慾大開，作為食中酒的能力相當拔群，能非常廣泛的搭配各種料理。
已售完
已售完
適中
甘口
果香
| 精米步合度 | 50％ |
|---|---|
| 酒精濃度 | 16% |
| 酸度 | — |
| 日本酒度 | closed |
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