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高千代 59極 Takachiyo 森林中的熊先生 無調整生原酒 純米吟醸

高千代 59極 Takachiyo 森林中的熊先生 無調整生原酒 純米吟醸

定價 $1,410.00 TWD
定價 售價 $1,410.00 TWD
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含稅價。

「來自森の都・熊本所產的稻米」

超稀有入荷!500ml
「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」配種所生的『森のくまさん』是熊本縣育種的有機農法一等米稻米,清爽的觸感與輕快的風味、微微辛口與暢快收口的美味日本酒。Takachiyo 59系列第五彈,沁人心脾的薄荷綠酒標;使用熊本縣產特A等酒米「森のくまさん 森林中的熊先生」釀造,十分具有風味凝縮的透明感與米的旨味、暢快收口,真不愧是唯獨高級酒米才能呈現出的高級美味。

釀造年度 2021
地區 -
酒造 高千代酒造
日本酒度 1.0
酸度 1.6
酒精濃度 -
酒米 森のくまさん
精米步合 59%
等級 純米吟釀
釀造手法 無濾過 , 原酒 , 生酒(無殺菌)
品飲筆記 哈密瓜 , 西洋梨
口感
酒體
香氣類別 果香
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高千代酒造

高千代酒造

1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝...

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