高千代 59 Takachiyo(極) 華吹雪 無調整生原酒 純米吟醸

高千代 59 Takachiyo(極) 華吹雪 無調整生原酒 純米吟醸

$1,370.00 TWD
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含稅價。

高千代 59 Takachiyo(極) 華吹雪 無調整生原酒 純米吟醸

超稀有入荷！500ml
Takachiyo系列主題為10款不同酒米釀製的季節限定品，全部以精華的中取部分装瓶，均為未调整生原酒，強調吟釀香與優雅高級的酒質，酸甜的平衡很好，作為餐前酒與佐餐酒都極為合適。
華吹雪是擁有圓潤豐滿滋味的山田錦與俐落風格的五百万石的青森原創酒米，如花般的華麗的香氣與溫柔多汁的甜味、令人愉悅的酸味與爽快的尾韻，打造出十分優美的酒質，講究的扁平精米技術需要比平常多一倍的時間來進行精米作業，入口的華麗香氣與純淨的新鮮感，伴隨清澈的果實感與好入喉的溫柔酒質，一不小心就一杯接著一杯的Takachiyo Magic！

釀造年度 2020
地區 -
酒造 高千代酒造
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 一本〆
精米步合 59%
等級 純米吟釀
釀造手法 原酒 , 生酒(無殺菌)
品飲筆記 水蜜桃 , 蘋果
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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高千代酒造

高千代酒造

1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒藏的井中湧出，而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝...

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