2023
九月
純米大吟釀

鳩正宗 天祈り 純米大吟釀 生原酒

1,780.00NT$

青森蘋果香氣,搭配藝術家山本修路椴松創作

※全球限定1000支!※

鳩正宗 天祈り 純米大吟醸 生原酒由鳩正宗的杜氏「佐藤企」和十和田市現代美術館的藝術家山本修路先生的相遇所誕生的清酒!「天祈」是十和田當地的方言祈願農地獲得大豐收的儀式,意在感謝上天的賜予合適的氣候與土地才能有每年的收穫。包裝畫作為藝術家山本修路將所見的青森「トドマツ」椴松作為發想而成的作品。八甲田的地下水是由雨水過濾而來的。植物和土地像トドマツ一樣過濾這些雨水,使其成為美味的釀酒水。

今年採用青森縣產「まっしぐら」做為釀造米,食用米「まっしぐら」經過杜氏用心釀製即使是飯米也可以釀造出美味的清酒,上立香是溫和青森蘋果般的爽快香氣飄散而至,口感清爽,啜飲一口澤輕快的甘甜味鮮明的擴散開來。透明的旨味接踵而至,後段以俐落的收尾作結,令人感到舒爽的滋味。

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

精米步合度

50%

酒精濃度

15%

酸度

1.3

日本酒度

-3

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額外資訊

釀造年度

2022

等級

酒米

香氣類別

酒造

鳩正宗酒造

釀造手法

,

地區

青森縣

商品評價

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