2023
十月
純米吟釀
東鶴 ORIGIN 山田錦 生酒
1,620.00NT$
充分展現山田錦魅力的一品
清新的香氣和爽快的口感
東鶴 ORIGIN 山田錦以「THE ORIGIN」命名，經過多次嘗試才誕生的簡單純粹酒款，希望不受既有概念的限制，純粹地享受來自酒米的風味。山田錦獨特的力道與平衡口感，60%精米保留米的風味，兼具溫和的旨味和強而有力清爽平衡的特點，酒母使用生酛的製法，與九州產的K901酵母，柔和且豐富的清新香氣，以及清爽的餘韻，能與各種美食搭配帶來不同的饗宴！
輕盈
甘口
果香
| 精米步合度 | 60% |
|---|---|
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 1.7 |
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