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2018
七月
純米大吟釀
勢正宗 純米大吟釀 無濾過生原酒 金紋錦&糯米
2,030.00NT$
將酒米優雅的甜味發揮到極致,略帶哈密瓜香氣具馥郁的純米大吟釀
香氣略偏甜美,具有哈密瓜的印象。入口後,一開始會覺得口感很俐落,隨後多汁甜美的味道隨之擴散。光看SMV-13就會覺得是超甘口,但實際品飲後,整體的口道表現恰到好處,甜味滲透出舒適的酸度,隨著高精米讓整體具有透明的口感,整體不會過於黏膩具負荷。整體表現完全為勢正宗的風格,糯米熱掛4段仕込的優點也完全品飲,非常具有特色的純米大吟釀。
已售完
已售完
精米步合度 | 49% |
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酒精濃度 | 15% |
酸度 | 1.3 |
日本酒度 | -13 |
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