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 [新時代の変 -New Era-]

好評再入荷

くどき上手 Jr.愛山33由六代目・今井俊典所釀造出的極上之作，使用夢幻酒米「播州愛山」中僅僅8.3%的收穫量的特上等級、並奢侈地將其再磨去67%，只留下1/3的奢華享受。帶在低溫之下慢慢醞釀，如酒刻畫出的人生，產生綿密的楓糖、香蕉、如絲綢般的細嫩口感，播州愛山的濃郁酒體與魔性的香甜，入口的滋味止不住一口接一口。

具有濃郁的甜味、華麗的香氣和芳醇的滋味。 “くどき上手” 美味的秘訣在於日常的研究和試驗性的釀造過程。為了突顯吟釀的香氣，據說進行了多種試驗，調整了葡萄糖含量、酒精度和高度精製等因素。在這個沒有單一正確答案的世界中，今井氏持續不斷地追求更高水平的進步。

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酸度	1.2
酒精濃度	16.5%
精米步合度	33%
日本酒度	-10