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峰乃白梅 1639 純米吟醸 しぼりたて 生

作為新潟三梅的代表酒廠之一，峰乃白梅酒造是新潟縣第二古老的啤酒廠，在網羅名牌“寫樂”的釀造部長擔任杜氏，賦予清爽宜人果香的調性，讓人驚艷老酒造的蛻變。而此款初搾更是限定品中的限定品。酒造根据多年的经验，在经典酒體結合现代風味，先以淡淡清爽的枇杷果香为主，入口柔和而豐滿果味在口中散開佈滿舌面，最后以清爽俐落的收尾結束，是十分高雅且尾韻輕快的一品。單飲與作為餐中酒都十分美味，

已售完

精米步合度	60%
酒精濃度	15.5%
日本酒度	+3.4
酸度	1.5