奥丹波 等外山田錦 純米
奥丹波 等外山田錦 純米
定價
$1,440.00 TWD
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售價
$1,440.00 TWD
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每
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山田錦精米步合80%
初榨酒的新鮮感與俐落性
將等外山田錦磨到80%就停止，是一款強調米旨味的酒。表現出只有初榨酒才擁有的新鮮感與俐落性。帶有香蕉、香瓜般的香氣，奶油般的口感與稍微高於平常的酒精濃度，後韻強健悠長。
| 釀造年度 | 2023 |
|---|---|
| 地區 | 兵庫縣 |
| 酒造 | 山名酒造 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 等外山田錦 |
| 精米步合 | 80% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 香蕉 , 果香 , 香瓜 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 米香 |
山名酒造
本家原本是一個源氏總指揮官，跟隨著頼朝的一個關東武士，在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後，逃離家族內部鬥爭和離開了領土，在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居，但是在江戶享保...
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