2023
一月
純米吟釀

奧丹波 自然酒 ◯陽酒 △雨酒 ▢土酒【三入盒裝】

5,780.00NT$

陽、雨、土三入限定禮盒

自然酒 〇陽酒 純米吟醸
被稱為酒米的最高峰「山田錦」降臨,將原料米的特色完整展現。有機栽培農法得出柔軟的觸口與酸甜均衡的絕妙平衡,葡萄柚與白桃似的優雅芳醇、悠長的尾韻不絕於口。
酒米:山田錦 / 酒精濃度:14 / 精米步合:60
自然酒 △雨酒 純米大吟醸
山名酒造例外的使用當地產以外的酒米。特選岡山的契約栽培雄町的純米大吟醸。冰飲香氣雖然緊縮、卻帶有暢快滑順俐落的調性;稍稍回溫後飽滿豐沛的米旨味及甘甜湧現,從前菜至主餐皆可搭配的餐酒款!
 酒米:雄町 / 酒精濃度:16 / 精米步合:50
自然酒 □土酒 純米吟醸
使用兵庫縣丹波市氷上町的有機栽培五百万石、比起雨陽酒多了更加暢快俐落的調性,使用自然的力量引出米本身最為純粹的透明感風味,甘酸辛苦渋的五味好好地品嘗、並感受奥丹波的自然!
酒米:五百万石 / 酒精濃度:14 / 精米步合:60

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輕盈

辛口

果香

日本酒度

未公開

酸度

未公開

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額外資訊

釀造年度

2022

酒造

山名酒造

地區

兵庫縣

等級

,

酒米

, ,

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