2023
六月
純米酒
白木久 HONEY TRAP
1,450.00NT$
♥♥♥不知不覺墜入甜蜜陷阱♥♥♥
結合黑麴的酸與黃麴的甜味
清酒常使用黃麴,黑麴常用於燒酎,如果使用黒麹與黄麹交替進行釀造會是什麼樣的滋味?清酒界的好奇寶寶白杉酒造,抱著求知慾與好奇,從酒母、一段、二段、三段、四段不同階段分別使用了黑麴、黃麴、黑麴、黃麴、黑麴交錯進行釀造,從黑麴釋放出的檸檬酸衍生的酸味,黃麴帶來的甜味,還有由きょうかい1801号酵母帶來的華麗感。這些元素交織成迷人的蜂蜜檸檬味!
這就是「HONEY TRAP」的甜蜜陷阱,建議冰飲、加冰或者加入汽水,多變的滋味讓人不自覺迷上白木久的世界!
已售完
已售完
精米步合度 | 未公開 |
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酒精濃度 | 14% |
日本酒度 | -25 |
酸度 | 3.5 |
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