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MURCIELAGO是義大利文的「蝙蝠」

濃密多汁的酸甜風味

MURCIELAGO是義大利文的「蝙蝠」，身覆毛皮卻又長著一對翅膀、似鳥似獸，從很久很久以前，野獸和鳥類爭論誰更優越。有一天，一隻蝙蝠被野獸抓住，它說：”我有這麼華麗的毛皮，所以我是野獸。” 逃過了危險。又有一天，一隻蝙蝠被鳥類抓住，它說：”我有翅膀，可以飛翔，所以我是鳥類。” 也逃過了危險。用智慧與自身條件多變的蝙蝠給予的酒造靈感。

這款名為「MURCIELAGO」（蝙蝠）的酒使用越光米與米麴，但結合了葡萄酒酵母，展現出既是清酒又像葡萄酒般耐人尋味！ 使用葡萄酒酵母發酵、創造出濃密多汁的酸甜風味，像葡萄酒一樣的日本清酒，在選品時就更不用考量餐點的的因素，不受清酒與葡萄酒的界限的MURCIELAGO，只需要盡情開心享用即可，推薦使用白酒杯飲用，特別想搭配乳酪披薩與意式燻腸一起享受。

已售完

精米步合度	65%
酒精濃度	13.5
日本酒度	-14
酸度	4