白木久 暁の蝙蝠 瓶燗火入れ 焼酎酵母仕込み
白木久 暁の蝙蝠 瓶燗火入れ 焼酎酵母仕込み
定價
$1,720.00 TWD
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$1,720.00 TWD
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白杉酒造挑戰酒！去年瞬間售罄的「暁之蝙蝠」現已回歸！
日本初製法の日本酒
「丹後產越光米 × 焼酎酵母 × 酒蔵杜氏的好奇心 = 『暁之蝙蝠』」挑戰日本酒釀造的極限，使用白麴和耐檸檬酸能力強的「4號燒酒酵母」製成，結合了清酒和燒酒兩者的特色，令人摸不透到底是燒酌還是日本酒的一品!。 洋梨的醇厚果香、優雅甜味和厚實酸度與酒感達到完美的平衡。適合搭配燉菜等燉煮類日本料理，也十分搭配西餐！務必使用葡萄酒杯飲用，能感受到華麗香氣、高雅的甜味和濃郁酸味的絕妙平衡。非常易飲，讓人著迷的味道。不管是喜歡日本酒，喜歡燒酌，還有日本酒的初心者們，都能輕鬆品飲的一款酒。 酒標設計來自於寓言：在很長一段時間裡鳥和野獸一直在爭鬥著領地，有一天被野獸抓住的蝙蝠對野獸說:「我有著這麼漂亮的毛皮，我也是一支野獸」就這樣野獸就放過了蝙蝠一命。又有一日蝙蝠被鳥抓住了，蝙蝠對鳥說:「我有一雙翅膀能夠飛向天空所以我是一隻鳥」就這樣鳥也放過了蝙蝠一命。蝙蝠同時有著鳥和野獸的特性，有如這款酒同時有燒酌和日本酒的特性的結合，背景是黎明升起的太陽，有如蒸餾前的燒酌，從這些概念去設計出的蝙蝠黎明酒標。[:]| 釀造年度 | - |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | - |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | - |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
