白木久 URANISHI SPARKLING 500ml

1,590.00NT$

Uranishi的氣泡版本

瓶內進行二次發酵

以丹後的陰天為題而成的清酒,丹後從很久以前起便有氣象用語一詞「うらにし(Uranishi)」,是經常突然下雨的地域,「忘帶飯盒也不要忘記帶雨傘」叮嚀語更在民間廣泛流傳。「URANISHI SPARKLING」非常容易入口!氣泡版本瓶內有著更多的酒粕,並在瓶內進行二次發酵,開瓶隨著氣泡的升起瓶內帶起一陣酒粕風暴雨,入口彷彿暴風雨強烈的襲向舌面般刺激,隨著氣泡在口中消散,可以感受到香草和葡萄的水果香氣,並帶有奶油的細微味道,口感清爽細緻,酸度和甜味交織在一起,帶著甜酸可口的味道,令人愛不釋手。

請注意,開瓶時要小心,請於低溫少量多次放氣,避免噴發。

已售完

已售完

適中

甘口

果香

精米步合度

60%

酒精濃度

15.2%

日本酒度

-15

酸度

3.8

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

白杉酒造株式会社

地區

京都府

等級

釀造手法

酒米

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