白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米酒 無濾過生原酒
白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米酒 無濾過生原酒
定價
$1,540.00 TWD
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售價
$1,540.00 TWD
單價
每
以通常用來釀造沖繩泡盛的「黑麴」來釀製,相當稀有罕見的珍品!
濃郁、甜蜜又不斷從嘴中散發出芬芳的風味,彷彿在吃新鮮水果製成的餡餅糕點般幸福。第一印象是略微的甜酸味,接著是Juicy豐郁的旨味襲來,後段緊實又飽滿。像卡士達醬般適度卻又令人印象深刻的甜味,西洋梨、哈密瓜與麝香葡萄的多元奔放香氣,對於喜歡這類型酒的人肯定會對這支酒愛不釋手!
釀造年度 | 2021 |
---|---|
地區 | 京都府 |
酒造 | - |
日本酒度 | 3.0 |
酸度 | 2.3 |
酒精濃度 | 15.9% |
酒米 | コシヒカリ |
精米步合 | 60% |
等級 | 純米酒 |
釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 黒麹 |
品飲筆記 | 卡士達醬 , 煙燻起司 , 白葡萄 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 適中 |
香氣類別 | 果香 |