1,990.00NT$

True Red 象徵著紅菊花的花語「愛情」

寒菊銘釀的基石・雄町限定品

True Red是以薄濁酒的姿態裝瓶，酒底的酒粕大大提升酒的旨香，亦更能呈現雄町米的剛強感，開瓶帶著涼爽的優雅香氣，入口後展現出美麗的甜味和酸味。口感中帶有奶油般綿密氣泡的清新風味，是一款優雅輕盈的酒。因帶有酒粕在開啟時請特別注意噴發的可能！可先享用上半部澄清的部分，享受清澈乾淨的酸甜之後，再將沈澱的酒粕搖勻，風味將會極大的改變，兩者之間的差異十分有趣。建議配搭肉料理，天婦羅等食物。True Red與True White採用寒菊銘釀的基石之一，雄町米做為限定品已進入第六年，是讓人能愛上雄町的兩款美酒，質量與層次更加出色，也令人更加期待寒菊銘釀的後續作品。

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精米步合度	50％
酒精濃度	15%
日本酒度	-2
酸度	1.3