2023
九月
純米吟釀

奧丹波 Hyogo Sake 85 Sherry Cask

1,670.00NT$

奧丹波 Hyogo Sake 85 Sherry Cask

數量限定

採用由新世代酒米釀造的未來之酒。兵庫縣作為下一代的釀酒優質米的新品種,縣內自行開發出名為「Hyogo Sake 85 兵庫酒85」的新酒米。近年,這種酒米的出貨量急劇增加,被期望成為出口到海外的酒米,具有與被譽為最高級的清酒米「山田錦」旗鼓相當的釀造潛力。山名酒造也是使用Hyogo Sake 85 的先驅者,除了國內,年輕藏元將視野延伸至海外市場,將釀製好的『奧丹波Hyogo Sake 85』經過來自西班牙安達路西亞地區的雪莉桶中進行儲藏,經過陳釀『Hyogo Sake 85 Sherry Cask』呈現甜美而濃郁的香氣,焦糖奶油與葡萄乾的香氣優雅的湧出,入口卻十分的清爽,想要體驗特別的滋味『奧丹波 Hyogo Sake 85 Sherry Cask』絕對不會令人失望。

已售完

已售完

輕盈

甘口

果香

精米步合度

60%

酒精濃度

14%

日本酒度

非公開

酸度

非公開

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額外資訊

釀造年度

2023

酒造

山名酒造

地區

兵庫縣

等級

酒米

香氣類別

, ,

商品評價

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