夢幻之米『酒未來』的母親
山形在日本是相當有名的釀酒區域，不僅有知名的「山形酵母」，更有多種由山形育成的知名酒米，而「山酒4号」正是其中一支。
山酒4号是由山形県立村上農業高校在1983年育成，以酒米之王「山田錦」與夢幻酒米「金紋錦」為親代培育而成。
說到日本酒就不自覺想起十四代，十四代酒造獨發研究的夢幻酒米『酒未來』其母系屬就是山酒4號，而另外一款酒米『龍の落とし子』，其父系屬也是山酒4號！雖然我們對山酒4號有些陌生,但一提到他的雙親可就不得了了!
山酒4號擁有酒米之王與夢幻酒米的優質血統，很適合做醇厚感的日本酒，口味上擁有明顯的甜味，但中後段的酸味表現十分漂亮，令人不會感到過於厚重。有機會看到此款酒米的朋友，務必嘗試看看其酒米的特色。
相關產品
Add to Wishlist
瀏覽「願望清單」
瀏覽「願望清單」 
寒菊 山酒4號50 MONOCROME 純米大吟釀
寒菊 山酒4號50 MONOCROME 純米大吟釀寒菊 山酒4號50 MONOCROME 純米大吟釀查看內容
Add to Wishlist
瀏覽「願望清單」
瀏覽「願望清單」 菱湖 山酒4号 純米大吟醸 おりがらみ 生
菱湖 山酒4号 純米大吟醸 おりがらみ 生菱湖 山酒4号 純米大吟醸 おりがらみ 生查看內容
Add to Wishlist
瀏覽「願望清單」
瀏覽「願望清單」 榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒
榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒查看內容
Add to Wishlist
瀏覽「願望清單」
瀏覽「願望清單」 榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒
榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒榮光富士 SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒查看內容
Add to Wishlist
瀏覽「願望清單」
瀏覽「願望清單」 